Spelt brauð - uppskrift

Gott brauð og einfalt:

 5 dl spelt

1 dl fjölkorn/sólblómafræ

3 tsk lyftiduft

1 tsk salt

Blanda vel saman

2 dl ab-mjólk/súrmjólk

hræra saman við þurrefnin

2 dl soið vatn

hræra núna MJÖG lítið

setj í smurt brauðform

baka við 180 í 30 mín - lengur ef ekki er blástursofn

Þetta er uppskrift af einu brauði - ekkert mál að tvöfalda og baka þá í tveim formum. Ég hef blandað saman við deigið t.d. ólfífum og sólþurkuðum tómötum. Svo ætla ég bráðlega að prófa að setja þurkaða ávexti saman við.

Verði ykkur af góðu